Recipe: Appetizing Sambal Colo-Colo

Sambal Colo-Colo. Sambal colo-colo asli ambon, paling pas dengan ikan azar (asap) ala ambon atau ikan bakar, yumyum. bahan : - tomat - cili buah (cabe rawit). Colo-colo is a type of hot and spicy condiment commonly found in Maluku archipelago, Indonesia. It is believed to have originated in Ambon city.

Biasanya sambal ini disantap dengan ikan bakar oleh masyarakat Ambon. Keunikan dari makan sambal ini adalah dimakan dengan cara diminum. Sambal Colo-colo adalah sambal khas Maluku. You can cook Sambal Colo-Colo using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Colo-Colo

1. It's 10 biji of cabe rawit merah.
2. Prepare 5 biji of cabe rawit hijau.
3. You need 2 buah of tomat cherry/sesuai selera.
4. It's 2 buah of tomat kuning/sesuai selera.
5. It's 7 siung of bawang merah.
6. Prepare 2 buah of jeruk lemon/nipis/ sesuai selera.
7. It's 1 sdt of garam.
8. It's 2 sdt of gula.
9. Prepare 25 ml of air.

Biasanya sambal ini disantap dengan ikan bakar oleh masyarakat Ambon. Keunikan dari makan sambal ini adalah dimakan dengan cara diminum. SHUTTERSTOCK/CHEF TURNIP Ilustrasi sambal colo-colo khas Maluku. Satu lagi sambal dari timur indonesia adalah sambal colo-colo.

Sambal Colo-Colo instructions

1. Potong serong cabe, bawang merah n tomat. Sisihkan..
2. Belah jeruk lemon. Sisihkan..
3. Ambil mangkok lalu masukkan semua bahan cabe tadi. Lalu beri air, gula n garam. Diikuti dgn perasan jeruk lemon. Koreksi rasa. Sajikan dgn lauk ikan bakar/goreng, ayam bakar/goreng ato sesuai selera. Bisa disimpan ke dalam botol n masukkan ke kulkas.

Lihat juga resep Sambal Colo-Colo Khas Ambon enak lainnya. sambal colo-colo lebih enak di makan dengan ikan bakar+nasi hangat.duh sedapnya. monggo di coba sambal khas ambon ini. di. Gurame bakar lezat tersaji bersama kesegaran sambal colo-colo asal Maluku yang banyak disukai penggemar pedas. Sajikan sebagai kejutan hangat untuk keluarga. Links to Universidad de Chile vs. Colo Colo video highlights are collected in the Media tab for the most popular matches as soon as video appear on video hosting sites like Youtube or Dailymotion.